Voor het spelen van de Griekse vocale en instrumentale muziek worden veel bekende instrumenten gebruikt. Voor de wat oudere Griekse muziek, zoals de rebetika, wordt vaak ook gebruik gemaakt van oudere traditionele instrumenten. Op deze pagina zie je er enkele.
Op de foto links zie je de bekende bouzouki en rechts de santouri. De santouri komt in heel veel landen van de wereld voor en heeft daar dan ook een andere naam. Zo is de santouri ook bekend als cimbaal, cembalon, dulcimer, hackbrett, citer, hakkebord. Het instrument wordt bespeeld met twee hamertjes.
Wanneer zangers zichzelf begeleiden maken ze meestal gebruik van de bouzouki en/of de gitaar. Vaak spelen ze met z'n tweeën; de één speelt dan de akkoorden en de bas op de gitaar en verzorgt tegelijkertijd de zang. De ander speelt de versierende virtuose loopjes met de bouzouki en zingt soms ook de tweede stem.
